Pour entrer dans la "Ronde des Recettes Fétiches" de Lylou, je vous propose ma nage de lentilles et sa chantilly aux ceps. Pour 4 personnes il vous faut : - 300 gr de lentilles vertes, - Un oignon piqué de clous de girofle, - Une feuille de laurier et...

J'adore faire des terrines légères quand les beaux jours sont de retour. Saveurs et couleurs se marient joyeusement. Le dressage des assiettes devient alors un véritable plaisir. En vue de futurs repas entre amis, je viens de tester la terrine océane...